äkta absinthe Archives

Visst kan du köpa färdig absint på systemet men du ska veta att detta inte är äkta vara. Det är alltså så att Absinthe Systembolaget marknadsför är utan tujon. Om du ej vet så mycket om det franska örter innanmäte som äkta grön sprit ska ha så kanske det här inte betyder så mycket. Men då ska du vara medveten om att grön drink med namnet absint inte kan vara äkta vara utan tujon. Det är ju denna ingrediens som har gjort den gröna fen så otroligt mytomspunnen!

Var medveten om vad Absinthe Systembolaget är och även om vad andra absintdrycker innehåller

Man kan handla olika typer av absint på internet och då kan man komma över versioner som exempelvis absint 80 med cannabis. Det här låter ju helgalet och det kan det också vara. 80 är en del av namnet och ej ett mått på hur mycket alkohol som finns i drycken men det rör sig om en kraftfull förfriskning.

Du kan räkna med minst 60 % alkohol då du köper en flaska med någon form av absint och det gäller att dricka den här spriten på ett varsamt sätt om man ej vill få upplevelser som gör att man börjar tro på myterna om den gröna fen!

Det är bäst att lägga pengar på ingredienserna och helt enkelt blanda själv

Om du vill få äkta vara så ska du slopa Systembolagets absint och istället beställa ingredienserna online. På så vis så kan du själv bestämma viktiga saker som absint alkoholhalt och hur mycket du ska ha av de viktiga ingredienserna malört, fänkål samt tujon. Den sistnämnda ska man bestämt ej överdriva då det kan leda till en dryck som man inte mår så bra av.

Var noga med att du följer ett bra recept för drycken eller använd Prestige Absinthessenser, de är heläkta med tujon samt Absinten opalizerar när man slår vatten på pga. den stora mängden eteriska oljor (inlusive malörtsolja) som inte är vattenlösliga. Finns på hembryggning.se, allt-fraktfritt.se med flera.

Vid Absintproceduren (Absint i ett absintglas, häll på vatten på en sockerbit genom en absintsked och se drycken opalisera och bli ogenomskinlig) använd en absint sked så att du kan sila ned sockret som man måste få med för en god smak. Ett tips är att inte använda farliga färger för att få en grön drink, det är minsann inte nödvändigt. Du kan malört införskaffa online eller hos hälsokosten och med ett bra recept så når du en förnäm balans som skänker en bra smak.

Faktum är att du kan absint införskaffa online men att det aldrig rör sig om den äkta varan. Så som det ser ut idag så är alla märken utan tujon och följaktligen så måste du mixa själv för att erhålla den äkta smaken. Det är kul att göra den här mytomspunna drycken så ge det hela lite tid och förbered väl.

Handla ingredienser och verktyg online och pröva dig fram. Det är rätt så besvärligt att misslyckas med den gröna fen men det är klart att du kan lyckas få till din egen twist på det hela genom att eventuellt införa andra örter. Cannabis som kan finnas i absint 80 är ej att rekommendera. Andra inslag kan ge minst lika goda effekter.

En dryck som har varit rätt så mytomspunnen är absinten som faktiskt har varit olaglig i somliga länder. I Sverige har man ständigt kunna dricka absint som är en förfriskning baserad på anis, fänkål samt malört. Men drycken har varit ganska populär under tidernas gång och det är ej allihopa som tycker om den ganska beska smaken.

Ett annat namn på absint är den gröna fen och under detta namnet så finns det en hel del berättelser om dryckens potens. Man menade faktiskt att den kunde vara besatt på något vis då det verkade som att de som drack absinten blev galna. Ett exempel på detta är konstnären Van Gogh som ska ha skurit av sig sitt öra efter att ha druckit från den gröna fen.

Men nu finns det förstås de som anser att konstnärer som Van Gogh antagligen blev lite tokiga av att blanda sina egna färger med farliga ämnen och att man knappast kan skylla på absinten för detta. Du kan alltså skaffa malört, tujon och frambringa egen grön sprit utan oro för att du skulle bli knasig av detta.

Göra egna drinkar med absint med rätt redskap

Tänk på att du behöver korrekt verktyg för att tillverka din egen absint. Man kan använda sig av absintessenser (Prestige har en hel serie Absint med äkta tujon, dessa är jättebra, finns på hembryggning.se, https://allt-fraktfritt.se/absinthe-set-och-tillbehor.html, Tradera mfl.) som innehåller örterna som man är ute efter, och så gäller det att ha en ihålig absint sked för att få sötman i drycken. Om det icke blir lite sött så är det besvärligt att dricka absinten.

Den absinthe Sverige kan bjuda på är vanligtvis hemmagjord och det betyder att det blir så bra som man gör det. Med korrekt verktyg och god balans mellan ingredienserna så ska man kunna få till en dryck som kommer att lämna avtryck. Det blir helt enkelt svensk absinth i din egen tappning.

Man kan blanda i fler örter men det här blir en aning överkurs för den som är ny på att mixa egna drinkar. Håll dig till de ursprungliga ingredienserna då du tillreder för första gången. Tujon är den ingrediens som du inte vill missa då det är den som antas skänka effekten som man får av den här drycken. Tujonen kan minsann vara dödlig men ej i den dos som man använder i absinten.

Det är inte absinten som är vådlig utan alkoholen i drycken

Något som man måste begripa då det handlar om den här typen av drycker är att det rentav är alkoholen som är den farligaste ingrediensen. Om man blandar ihop absint och bjuder vänner på någon gång då och då så är det totalt säkert att dricka men ifall man gör det till vana att dricka absinten till frukost, lunch och middagsmål så kan det bli bekymmer.

Dagens absinter är även fria från färgämnen som kan vara farliga så man kan icke framföra att den gröna fen är detsamma som den en gång var. Håll bara koll på hur mycket du dricker och var försiktig med att ge för mycket till personer som har en aning problem med sin alkoholkonsumtion.

Absinthe Systembolaget säljer är inte samma sak som äkta absint

En aning absint till bjudningen uppskattas