Posted:
November 26, 2016
Tags:
glycerin, glycerol, hembryggning
Hembryggning med glycerinet (glycerolen) alternativt såpbubblor med glycerin, det är frågan?
Inom hobbybryggning används glycerin (glycerol) som fyllighetsförbättrare. Glycerinet ger vinets body, dess fyllighet. glycerin (glycerol) kan tillsättas i vin, mjöd och cider. Detta kan funka i öl, man får prova sig fram. Glycerin produceras i vinet under jäsningen men vissa vinjäster tillverkar för lite om man har snålt med frukt. Då upplevs vinet tunt och […]